Almôndegas Fritas

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é uma variação que eu mesmo planejei para a última receita que a Dona Roseli ensinou por aqui: almôndegas.

Ravioli ao Molho de Brócolis e Bacon

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é de ravioli com um molho branco que leva também brócolis e bacon.
Você pode usar os ravioli com o recheio que preferir. Nós sugerimos os recheados com queijo ou carne.

Bolo de Pão de Queijo

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é uma contribuição muito original de um amigão de infância, o Edgar Carol!
O Carol foi meu companheiro de muitas das boas lembranças que tenho do tempo que morei em Olímpia!
A receita de hoje é uma ideia e tanto para um bom café da tarde!

Almôndegas ao Molho

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é mais uma contribuição da Dona Roseli - que já nos brindou com um delicioso ninho de macarrão recheado, que faz muito sucesso por aqui.

Bifes de Lombo ao Limão

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é das mais simples; mas deliciosa!
Mais fácil que isso, só se você sentar no restaurante, mesmo!

Entrevero

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Aqui está a receita comemorativa por termos batido a marca das 70 mil visitas ao blog!
Além de ser mais um prato com pinhão (seguindo a carne com pinhão e o risoto de pinhão), esta é uma receita cheia de história e memórias!

Risoto de Pinhão

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Ainda ontem nós colocamos uma receita de carne com pinhão aqui no blog, que fez sucesso!

Carne com Pinhão

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje gira em torno de um ingrediente muito especial, aqui no Paraná: o pinhão.
O pinhão é o fruto da araucária, também conhecida como "Pinheiro do Paraná".

Arroz Vermelho com Frango e Abobrinha

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é de arroz, e esse é o diferencial!
Isto porque nós utilizamos arroz vermelho integral, o que garante um colorido especial e uma textura diferente ao prato.

Carne à "Il Tricolore"

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é de uma simples carne moída!
Ela ganha um toque especial, todavia, pelos ingredientes diferenciados que entram no preparo - que garantem uma mistura interessante de texturas e de cores!

Linguado à Parmigiana

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é de filé de linguado à parmigiana.
Nós já falamos um pouco sobre esse peixe quando ensinamos a receita de linguado ao forno com batatas e alcaparras. Delicioso.

Filé de Peixe Fácil (Microondas)

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é mais uma contribuição do nosso colaborador já habitual Mario Carrara!
E é muito bacana!

Macarrão com Frutos do Mar ao Vinho

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Hoje temos mais uma receita muito especial, enviada pela minha irmã, a Paula: um macarrão com frutos do mar, que também leva vinho branco seco na elaboração.

Cookies de Chocolate

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Recentemente, trouxemos para o blog uma receita de cookies que foi enviada pelo amigo Mario Carrara, que tem contribuído sempre aqui com a Cozinha do Virgulino.
Hoje, a receita é da Amanda (que também já enviou uma série de contribuições interessantíssimas para cá).

Bolinho de Bacalhau

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje tem uma história toda especial!