quinta-feira, 29 de maio de 2014
Cookies
Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é mais uma contribuição do Mario Carrara - que já enviou outras sugestões interessantíssimas, e a quem fica sempre registrado o agradecimento!
Cookie é uma palavra do idioma inglês que significa "biscoito".
quarta-feira, 28 de maio de 2014
Bolinho de Chuva
Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje tem sabor de infância, e é um exercício familiar!
É que as minhas amigas de décadas (estamos ficando velhos) Daniela, Fabrícia e Amanda (as duas primeiras fazendo estreia por aqui; a Amanda já colaboradora veterana do blog) uniram esforços para permitir que a receita fosse dividida com todo mundo.
segunda-feira, 26 de maio de 2014
Risoni com Calabresa
segunda-feira, 19 de maio de 2014
Bacalhau ao Molho de Laranja com Leite de Coco
Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é mais uma contribuição do Ricardo Cassilhas, o Cao.
Nessa receita, o Cao usou o azeite temperado que ele ensinou a fazer no post anterior aqui do blog.
O bacalhau de hoje eu considerei especialmente interessante.
sexta-feira, 16 de maio de 2014
Azeite Temperado do Cao
Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é uma contribuição de meu amigo de já faz um tempão (lá se vão décadas, e a gente vê que tá ficando velho rsrs), Ricardo Cassilhas, o Cao.
É uma receita muito interessante de azeite temperado - e, evidentemente, serve como base para uma série de outras receitas que você pode preparar, variando os ingredientes conforme a sua própria preferência.
quinta-feira, 15 de maio de 2014
Bifes à Pizzaiolo
domingo, 11 de maio de 2014
Atum com Shiitake ao Molho Oriental
Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é especial!
O pessoal da Nipopesca, aqui de Londrina, nos arranjou um lindo pedaço de torô - a parte da carne que fica na barriga dos grandes atuns, e que é caracterizada por ter um alto índice de gordura marmorizada, o que garante um sabor delicado e peculiar, e uma textura diferenciada.
sexta-feira, 9 de maio de 2014
Cachorro Quente
Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é mais uma contribuição da minha irmã, a Paula!
Já fazia um tempo que, por solicitação de alguém, eu tinha pedido à Paula que enviasse essa receita (um dos muitos motivos pelos quais sinto uma saudade danada da época em que morávamos juntos, aqui em Londrina).
A origem do famoso hot dog é um tanto controvertida (com uma briga entre alemães e americanos pela paternidade da "criança").
terça-feira, 6 de maio de 2014
Tomates ao Forno
segunda-feira, 5 de maio de 2014
Maminha ao Shoyu
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