Batata Recheada à Milanesa

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é bem interessante, e também tem história.

Don Pascual Reservado Tannat 2014

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Quarta-feira é dia de vinho, e o post de hoje é mais uma resenha sobre esse universo fantástico!

Camarão Picante Empanado com Coco

Olá, pessoal!
Tudo bem?
O post de hoje é de uma receita bem diferente, e que fica deliciosa!

Lagostim ao Bafo

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Na receita de hoje, que é tranquila de se fazer, vamos usar lagostins!
O lagostim também é, em geral, chamado de "pitu".

Vinho Apollonio Rocca Dei Mori Copertino Rosso 2011

Olá, pessoal!
Tudo bem?
O post de hoje é mais uma resenha, sobre um vinho bem interessante que provamos esses dias, o italiano Apollonio Rocca Dei Mori Copertino Rosso 2011.

Cappelletti in Brodo do Baleotti

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é mais uma contribuição (bem humorada), de meu amigo e professor Baleotti.
Ele ensina como se preparar um delicioso caldo (o tal brodo) de cappelletti.

Vinho Trapiche Alaris Syrah 2013

Olá, pessoal!
Tudo bem?
O post de hoje é mais uma resenha, sobre um vinho que experimentamos já faz algum tempo (até por isso é interessante manter anotações pessoais sobre os vinhos que já provamos).