Camarão ao Molho Agridoce

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Hoje temos mais uma receita de camarão, desta vez com um molho agridoce (uma mistura de ácido e doce) simplificado.
Vale salientar que o resultado é bastante interessante, mas de saber um tanto marcante (ou seja: pode não ser a melhor opção para paladares mais delicados).

Endívias com Purê de Cabotiá

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Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é mais uma contribuição da minha mãe, a Dagmar, com fotografias do meu pai, o Nelson.
A endívia é uma verdura da família da chicória, à qual pertence também a escarola.
Há registros do uso dessas plantas (principalmente medicinal, mas também gastronômico) entre os antigos egípcios, gregos e romanos.

Charuto de Folha de Uva

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é dos tradicionais charutos de folha de uva.
Essa é uma receita muitíssimo apreciada nos países do Oriente Médio.

Saint Peter ao Molho de Laranja, Gengibre, Mel e Amêndoas

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é uma contribuição interessantíssima enviada por um amigo de longa data: o André Luiz!

Bolinho de Folhas de Cenoura

Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje tem história e sabor de infância!
Desde que eu  me conheço por gente, minha mãe faz deliciosos bolinhos de folhas de cenoura.