Escargot

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Nós temos bastante material para trazer aqui para o blog (receitas, resenhas de restaurantes e vinhos e tudo mais), mas andamos nos dedicando mais a aproveitar esse período de férias das atividades acadêmicas!

Nhoque à Parisiense

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Nesse post, temos mais uma receita de gnocchi (ou nhoque, como é conhecido aqui no Brasil).
Essa é uma massa bastante versátil, que vai muito bem com as mais diversas espécies de molho.
Desta vez, nós decidimos elaborar a receita com o chamado "molho parisiense".

Vila Terceira (Florianópolis-SC)

Olá, pessoal!
Tudo bem?
Estivemos recentemente na belíssima Ilha de Santa Catarina, mais uma vez - e Florianópolis é um verdadeiro paraíso, pelas suas belezas naturais e culturais, e, também, não há como negar, pela sua gastronomia!