sexta-feira, 29 de junho de 2012

Restaurante Freguesia - Santo Antônio de Lisboa (Florianópolis)


Olá, pessoal!
Tudo bem?
O nosso último "post" foi uma receita de ostras com provolone e parmesão...
Não há como falar de ostras, no Brasil, sem lembrar de Florianópolis; e não há como falar da gastronomia de Florianópolis sem lembrar de alguns restaurantes!

domingo, 24 de junho de 2012

Ostras com Provolone e Parmesão


Olá, rapazeada!
Tudo bem?
Hoje temos uma receita especial!
É um prato a base de ostras!

Pastel de Pizza


Olá, pessoal!
Tudo bem?
O "post" de hoje é de uma prosaica receita de pastel de pizza.

sexta-feira, 22 de junho de 2012

Risoto de Camarão


Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje já foi testada várias vezes: um delicioso risoto de camarão.
Tenho certeza de que quem não for alérgico a camarão (e não tiver aversão a frutos do mar) vai gostar muito do resultado!

quarta-feira, 20 de junho de 2012

Peixe à Fiorentina


Olá, pessoal!
Tudo bem?
Esses tempos atrás, nós postamos uma receita de sorrentino à fiorentina, e dissemos que esse último termo faz uma referência à cidade de Florença

segunda-feira, 18 de junho de 2012

Frango "Amoquecado"


Olá, rapazeada!
Tudo bem?
A receita de hoje pode suscitar um tanto de controvérsia...
Até por isso eu já preferir chamar de frango amoquecado, ao invés de moqueca de frango.

terça-feira, 12 de junho de 2012

Restaurante Gaivotas do Sambaqui (Florianópolis-SC).


Olá, pessoal!
Tudo bem?
Esse é um post que estava há um tempão aguardando para ser publicado - o que, aliás, é uma verdadeira injustiça com o lugar, que é delicioso...

domingo, 3 de junho de 2012

Pizzinha de Frigideira


Olá, pessoal!
Como andam as coisas?
Eu não sei vocês, mas eu adoro uma pizza de frigideira, de vez em quando.
Nos supermercados, não é difícil de encontrar embalagens de 10 dessas massas fininhas, desenvolvidas especialmente para serem preparadas na frigideira.

Frango Picante com Alho Poró


Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje leva páprica picante e alho poró, e fica bem gostosa!
A ideia central é o frango com alho poró. Colocar páprica é apenas uma sugestão, mas você pode variar os temperos conforme suas próprias preferências, é claro.

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Nhoque Recheado à Bolognesa


Olá, rapazeada!
Tudo bem?
Já fazia algum tempo que a Dani estava com vontade de comer gnocchi (ou nhoque, como é conhecido aqui no Brasil).