sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Peixe ao Molho de Tomates Pelados e Leite de Coco


Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é mais uma contribuição dos meus pais, Dagmar e Nelson.
O peixe foi pescado pelo meu pai (de quem também são as fotografias), e o prato foi preparado pela minha mãe (nesse dia também teve um pirão preparado pelo meu pai, que em seguida vem aqui pro blog).

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Molho de Hortelã


Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é um prosaico - mas nem por isso menos delicioso - molho de hortelã, que acompanha muito bem um bom churrasco de carneiro, mas que também cai bem em saladas diversas.

terça-feira, 17 de setembro de 2013

Camarão ao Molho Oriental


Olá, pessoal!
Tudo em riba?
Hoje temos mais uma receita de camarão.
Já trouxemos diversas aqui pro blog, porque é um dos meus crustáceos preferidos; e com a criação em cativeiro, tem sido possível adquirir camarões de bom tamanho a preços bem razoáveis.

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Lagosta na Manteiga com Alcaparras


Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é muito fácil de se fazer, e é deliciosa!
Pena que o ingrediente principal - carne de lagosta - não seja lá muito acessível, na maior parte do Brasil.
Nem tudo é perfeito, né não?

segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Lombinho Frito à Chinesa com Alho


Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje não terá muitas apresentações: lombinho em tiras fritas, que depois levam um molho feito a base de óleo de gergelim, alho e shoyu.
Uma receita bastante comum em restaurantes chineses, mas que não é lá muito fácil de a gente conseguir descobrir como é que se prepara em casa (e é fácil de tudo, como vocês verão a seguir).

sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Yakimeshi


Olá, pessoal!
Tudo bem?
A receita de hoje é bastante presente em restaurantes chineses e japoneses.
Tentei pesquisar a origem, para dividir a informação com vocês, mas não consegui encontrar nada de muito preciso a este respeito.

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Feijão


Olá, pessoal!
Tudo bem?
Tem uma receita que está precisando vir aqui pro blog já faz um tempão: o tradicional feijão (até para fazer companhia à receita de arroz branco que veio pra cá logo no começo)!